عند اختيار أدوات التحضير , من الضروري مراعاة بعض العوامل. تتضمن الأنواع المتوفرة مثل الألومنيوم غير القابل الصدأ و التآكل, الحديد الزهر و , السيراميك و الطبقة. يلعب اختيار المطبخية المناسب على �